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Meilleures recettes de régime paléo

Meilleures recettes de régime paléo


Recettes de régime paléo les mieux notées

Tout le monde aime une salade César fraîche. Les oméga 3 de cette recette combinés aux ingrédients les plus frais en font un plat idéal qui deviendra rapidement un élément régulier de vos repas paléo. Adapté de "The Paleo Diet Cookbook" de Loren Cordain avec Nell Stephenson et Lorrie Cordain. Cliquez ici pour voir l'histoire Comment manger comme un homme des cavernes.

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40 desserts paléo qui goûtent tout sauf non transformés

Si le dîner n'a pas de dessert, est-ce vraiment un repas ? Euh, non. Mais lorsque vous suivez un régime paléo, vous pouvez avoir l'impression qu'il y a un réel manque d'options de desserts. Ne stressez pas, chers amis, nous avons ce qu'il vous faut.

Oui, certains aliments ne font pas partie de l'assiette paléo, mais cela ne veut pas dire que vous entrez dans une période sans friandises. Nous avons rassemblé certains des meilleurs desserts paléo-friendly pour satisfaire votre dent sucrée préhistorique.

Alors faites le plein d'aliments de base comme les farines d'amande et de noix de coco et l'huile de noix de coco parce que ces desserts sont si savoureux que vous voudrez manger à moins un par jour.

1. Barres au citron

Les barres au citron sont un régal si classique, et cette version est approuvée Paléo.

Commencez par faire une simple croûte de farine d'amandes. Pendant la cuisson au four, mélanger les œufs, le jus de citron, le miel, la farine de noix de coco et le zeste de citron dans un robot culinaire. Versez le mélange sur la croûte et enfournez. Simple comme bonjour… euh, les bars.

2. Brownies au chocolat aux courgettes sans farine

Partager sur Pinterest Photo : Le confort de cuisiner

Ne craignez pas cette recette à cause des courgettes. Vous obtiendrez un brownie extra-humide, une portion sournoise de légumes et aucun goût «vert». Aucun équipement ou ingrédient spécial n'est nécessaire pour concocter ces beautés.

3. Brownies de soie français

Partager sur Pinterest Photo : Recettes sucrées naturelles

La mousse au chocolat rencontre les brownies dans ce dessert léger et délicieux. Et il est assez facile pour les cuisiniers novices de s'y attaquer. Astuce : Essayez l'huile de pépins de raisin pour l'« huile neutre » dans la base du brownie.

4. Barres secrètes Paléo à la noix de coco

Si vous êtes un fan des barres classiques Coconut Secret, vous saurez qu'elles sont délicieuses fondantes dans la bouche. Ces imitations paléo sont du pur génie : aucune cuisson requise, 6 ingrédients et fait en 20 minutes.

5. Barres de joie aux amandes crues

Fans d'Almond Joy, faites du nooooise ! Oui, il est possible de faire une version paléo de cette barre chocolatée classique. Une couche de beurre d'amande, de pâte de gousse de vanille et quelques autres ingrédients sont garnis de noix de coco sucrée et de nectar d'agave pour une version sans cuisson du favori de l'enfance.

6. Donuts glacés à la cannelle et aux noix de cajou

Ces beignets parfaitement épicés évitent le désordre de la friture. Garnissez-le de l'incroyable glaçage à la noix de cajou et à la cannelle de ce blogueur ou ajoutez certaines de vos propres garnitures préférées. (Nous votons du bacon, évidemment.)

Conseil de pro: Bien que la recette demande un moule à beignets, un moule à muffins ordinaire fera très bien l'affaire.

7. Cheesecake avocat citron vert

L'avocat frais se combine avec du jus de lime piquant pour créer ce gâteau au fromage léger aux couleurs festives. Utilisez des baies fraîches en purée comme garniture ou mangez telles quelles - de toute façon, c'est délicieux.

8. Cupcakes au citron et mûres

Ces cupcakes moelleux au citron sont garnis d'un glaçage maison à la crème au beurre et à la mûre. La recette peut sembler compliquée, mais vous serez surpris du nombre de ces ingrédients que vous avez déjà dans votre garde-manger.

9. Gâteau au chocolat paléo

Les céréales, les produits laitiers, le soja, les noix et le sucre raffiné sont laissés de côté, mais cette version d'un classique a toujours cette saveur de gâteau en couches à l'ancienne, y compris une dose à deux étages de glaçage au chocolat gluant. Ajoutez quelques-unes de vos baies préférées sur le dessus en bonus.

10. Bouchées de cheesecake paléo au caramel salé

Ne fuyez pas cette liste (légèrement) plus longue d'ingrédients pour l'instant.

Ces minis à deux bouchées ressemblent - et ont le goût - à quelque chose de la Cheesecake Factory, mais ils sont remplis d'ingrédients bons pour la santé, comme les courgettes et les noix de cajou. Ils valent chaque seconde (et chaque grain de sucre de coco).

Envie d'une dalle de la taille d'un homme des cavernes au lieu de ces bouchées délicates ? Il suffit d'ajouter la croûte dans un moule à tarte et de faire un gros gâteau au fromage à la place.

11. Pots de gâteau au fromage aux fraises sans cuisson

Un cheesecake qui ne nécessite pas de cuisson ? Génial. Un cheesecake sans cuisson et sans produits laitiers et sans gluten ? Encore mieux!

Des fraises fraîches et une croûte de biscuits Graham sans gluten dans un bocal rendent ces friandises à la fois simples et magnifiques.

12. Cupcakes paléo Snickerdoodle

Si vous êtes fan de ce biscuit à la cannelle emblématique, ces cupcakes seront votre rêve paléo devenu réalité. Tout est assemblé à l'aide de farines de noix de coco et d'amandes, et le glaçage à la crème au beurre nourri à l'herbe est la cerise sur le gâteau. (Tu vois ce qu'on a fait là-bas ?)

13. Mousse au chocolat noir rapide et facile

La mousse au chocolat semble compliquée, mais une fois que vous aurez appris à quel point elle est facile à préparer, vous commencerez à la préparer simplement parce que.

Il en va de même pour cette version paléo avocat-date. Mélanger quelques ingrédients communs dans un robot culinaire, puis fouetter jusqu'à consistance mousseuse. Les restaurants français chics n'ont rien sur vous.

14. Gâteau aux carottes épicé paléo

Ce gâteau aux carottes crémeux et épicé évite le gluten et le sucre, mais il ne lésine certainement pas sur la saveur caractéristique du gâteau aux carottes.

Cette recette comprend du fromage de chèvre, qui est un ingrédient paléo « sur la clôture ». Donc, si vous êtes très strict, optez plutôt pour une recette de glaçage au fromage à la crème 100 % sans produits laitiers.

15. Gâteau de lave fondu au chocolat paléo

Si vous êtes un amateur de chocolat, ce gâteau gluant frappera tous vos boutons accros au chocolat. Et parce que les gâteaux sont cuits dans des ramequins, ils sont totalement dignes d'une photo.

Conseil de pro: Arrosez la garniture de caramel facultative sur le dessus pour faire passer ces petites beautés par-dessus le bord.

16. Muffins paléo orange framboise

Petit-déjeuner ou dessert, dans les deux cas nous convient. Un mélange de framboises et de jus d'orange apporte une saveur profonde et fruitée à ces incroyables petits muffins. Assurez-vous d'utiliser des fruits frais et des jus de fruits pour obtenir la meilleure saveur.

17. Shortcake aux fraises et aux amandes

Cette recette paléo vous fera regretter d'avoir utilisé un mélange en boîte. Étant donné que le paléo concerne la vraie nourriture, il s'agit de sablés distillés jusqu'à ses racines. Des morceaux de fraises et de l'extrait d'amande brillent dans cette recette simple.

18. Rouleau de cannelle paléo dans une tasse

Qui a dit que les paléo peeps ne pouvaient pas manger de dessert au petit-déjeuner ? Donnez à Cinnabon une course pour son argent avec ce petit pain à la cannelle de taille personnelle.

Étalez la pâte de farine de noix de coco et remplissez de fruits secs de votre choix. Au revoir, aire de restauration. Bonjour, Bricolage cinna-roll.

19. Biscuits aux pépites de chocolat paléo moelleux et moelleux

La vie sans biscuits aux pépites de chocolat classiques semble sombre. Dieu merci, la farine d'amande, l'huile de noix de coco et le sucre de noix de coco fournissent les éléments constitutifs pour reproduire une version paléo-approuvée du plus grand succès de Toll House.

20. Biscuits paléo au bacon aux pépites de chocolat

Question : Qu'est-ce qui pourrait améliorer les cookies aux pépites de chocolat ? Réponse : du bacon. Toujours du bacon.

C'est exactement pourquoi cette recette paléo est en or pur. Du bacon croustillant et haché est plié dans la pâte avec des pépites de chocolat pour faire le mélange ultime salé-sucré.

21. Biscuits aux pépites de chocolat et canneberges sans farine

Ces biscuits sans céréales et sans farine sont mélangés avec des canneberges acidulées et des pépites de chocolat sucré pour une gâterie parfaite après le dîner. La base de graines de lin + eau peut sembler étrange, mais vous ne saurez jamais que ces biscuits paléo manquent de farine.

22. Biscuits de pain d'épice avec glaçage à la crème au beurre à la vanille

Ces biscuits sont non seulement absolument adorables, mais avec des assaisonnements épicés comme des clous de girofle, de la cannelle, de la muscade et du gingembre, ils crient également : "C'est la saison des vacances !" (Remarque : Nous soutenons pleinement leur fabrication toute l'année tout en chantant des chants de Noël à pleins poumons.)

Et ne vous inquiétez pas si vous n'avez pas d'emporte-pièces pour faire du pain d'épice, déposez simplement des cuillerées sur le plateau et faites cuire au four.

23. Biscuits brownies au beurre d'arachide sans farine

Ne nous forcez pas à choisir en matière de dessert : nous voulons du chocolat et du beurre de cacahuète, des biscuits moelleux et une texture de brownie.

Ces friandises sont non seulement délicieuses, mais elles se préparent également rapidement et ne nécessitent que sept ingrédients. Assurez-vous d'ajouter du beurre d'amande et du sucre de coco si vous vous en tenez aux règles du paléo.

24. Biscuits paléo à la menthe fine

Ces délicieux cupcakes utilisent de l'extrait de menthe pour capturer la saveur emblématique de la menthe mince. Et le glaçage vert naturel est une gracieuseté d'avocat crémeux associé à des ingrédients que vous pouvez réellement prononcer.

25. Biscuits sandwich au citron et à la crème de noix de coco

Le combo citron et noix de coco nous donne l'impression d'être en escapade à la plage. Ces biscuits sandwich citronnés sont comme des Oreos avec une mise à niveau des aliments entiers. N'hésitez pas à utiliser cette garniture à la crème facile pour d'autres recettes également.

26. Bananes frites au miel

Si vous avez mangé des plantains frits, ce sera du gazon familier. Les bananes sont légèrement sautées dans l'huile d'olive, puis arrosées de miel. Super doux et rapides à préparer, ce sont une excellente option lorsque les grignotines de fin de soirée frappent.

27. Banane au beurre d'amande au four

Le principe du dessert ici est K.I.S.S. : Keep It Simple and Sugar-Free. (Maintenant, évidemment, les bananes contiennent du sucre naturel, mais nous parlons du type transformé.)

Farcissez simplement une banane avec du beurre d'amande, saupoudrez de cannelle et laissez-la rôtir pendant 15 minutes au four pour un banana split rapide.

28. Cobbler paléo aux baies mélangées à la mijoteuse

Pas de fruits frais ? Pas de problème avec cette recette incontournable.

Préparez vos fruits surgelés préférés avec un peu de ceci (farine d'amande) et un peu de cela (amidon de tapioca) pour un dessert facile à préparer lorsque votre dent sucrée frappe.

Conseil de pro: Si vous n'avez pas une réserve de baies surgelées pour cette recette, vous pouvez également utiliser des fruits trop mûrs.

29. Incroyables crêpes paléo plantain

La pâte à crêpes ici est une base de purée de plantains et d'œufs, ce qui signifie qu'elle est pleine de potassium, de vitamines A et C et d'oméga-3.

Faites-les cuire avec de l'huile de noix de coco, puis chargez-les de vos garnitures préférées. Nos choix sont les fraises et les bleuets, le beurre d'arachide et les pépites de chocolat, ou le miel et la banane.

30. Pain aux bananes et pépites de chocolat paléo

Utilisez des bananes trop mûres dans ce remake paléo-amical d'un vieux favori.

Conseil utile n° 1 : .

Conseil utile n° 2 : Le pain aux bananes compte totalement comme petit-déjeuner.

31. Pommes aux noix de cacao

Dites bonjour à votre nouvelle collation de minuit préférée (ou à tout moment, vraiment). Une pomme tranchée est recouverte d'un savoureux mélange choco-coco, idéal pour manger seul ou parfait pour partager, si vous vous sentez généreux.


"Vous ne sauriez même jamais qu'il vous manquait le sel avec cette combinaison d'herbes et d'épices."

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Salut!

Vous cherchez une de vos recettes préférées ? Vous remarquerez que Recipe Box s'appelle maintenant ÉCONOMISE et vos recettes sont organisées en COLLECTIONS.

De plus, toutes vos notes privées peuvent désormais être trouvées directement sur la page de recette sous les instructions.


par | 28 mai 2021 | Lisez ceci | 0 commentaire

Ces pommes de terre poêlées sont irrésistiblement croustillantes et parfaitement assaisonnées ! Avec seulement une casserole et 20 minutes, vous aurez le plat à facettes le plus savoureux. Ces pommes de terre poêlées se marient bien avec à peu près quelque chose et peuvent être appréciées seules! Ce qui rend.


Nutriments importants à considérer

La prévention et le traitement des différentes maladies intègrent de plus en plus une approche nutritionnelle de nos jours.

La gestion de Hashimoto & rsquos et de l'hypothyroïdie est meilleure lorsqu'elle est approchée d'une manière holistique.

Les gens deviennent plus proactifs et le domaine médical rattrape la philosophie selon laquelle les problèmes médicaux doivent être évités plutôt que traités.

La médecine devient moins réactive et nous avons découvert que la prescription de médicaments pour traiter un problème n'est pas une solution à long terme.

Pour ceux qui ont reçu un diagnostic de Hashimoto ou de tout autre trouble auto-immun, le régime alimentaire peut faire la différence et aider à traiter un trouble et donc à soulager les symptômes.

Pour les personnes atteintes de Hashimoto ou d'hypothyroïdie en particulier, il est important de connaître certains nutriments clés.

Iode pour Hashimoto&rsquos

L'apport d'iode est très délicat pour les gens de Hashimoto, car les individus devraient consommer moins d'iode, mais il est également important de s'assurer que vous en consommez suffisamment.

Les principales sources alimentaires d'iode sont les fruits de mer (algues, pétoncles, crevettes, saumon et thon), les produits d'origine animale (yaourt, lait, œufs) et les fruits comme les canneberges et les fraises.

Vous devez également faire attention au sel iodé, qui est une source importante d'iode.

Sélénium pour Hashimoto&rsquos

Les personnes atteintes de Hashimoto peuvent bénéficier de l'ajout de plus de sélénium à leur alimentation.

Le sélénium se trouve dans le sol et se transmet aux plantes. Les aliments riches en sélénium sont les noix du Brésil, les huîtres, le thon sauvage, les graines de tournesol, les viandes de pâturage de haute qualité et les champignons.

Vitamine D pour Hashimoto&rsquos

Les personnes atteintes de Hashimoto sont encouragées à augmenter leur apport en vitamine D. La vitamine D est une vitamine liposoluble qui favorise l'absorption du calcium par l'organisme.

Le moyen le plus simple d'obtenir de la vitamine D est de sortir au soleil !

Cependant, ceux d'entre nous qui vivent dans des endroits aux hivers froids et sombres doivent trouver d'autres moyens d'obtenir notre vitamine D.

Les sources alimentaires de vitamine D sont le poisson, l'huile de foie de morue, le saumon sauvage, les sardines et les produits laitiers biologiques.


21 meilleures recettes Paleo + Whole30 pour la préparation des repas

Petit déjeuner:

1. Casserole de petit-déjeuner Paleo via Paleo Running Momma

7. Hash de petit-déjeuner à la patate douce chargé (sans œufs) via Paleo Running Momma

Le déjeuner:

9. Paleo Egg Roll dans un bol via Jay's Baking Me Crazy

10. Salade César au poulet Kale via Paleo Running Momma

13. Salade d'œufs au curry via The Real Food Dietitians

Dîner:

19. Whole30 Sloppy Joe Bowls via Physical Kitchness

21. Poulet BBQ Instant Pot via Paleo Running Momma

Remarque : cet article contient des liens d'affiliation Amazon. Cela signifie que si vous cliquez sur un lien et effectuez un achat, je recevrai une petite commission sans frais pour vous. Merci de soutenir Paleo Running Momma !


18 recettes faciles de régime paléo

Le régime paléo fonctionne-t-il ? Certains hommes répondront à cette question par un « Enfer, oui ! » Les autres? Ils sont plus sceptiques.

Mais que vous soyez allé au Paléo, que vous soyez simplement en train de barboter dans le régime ou que vous ne sachiez rien de plus à ce sujet que son association CrossFit, une chose est sûre : tout mec qui va au gymnase bénéficiera d'une augmentation de la protéine et produira chaque fois quelque temps.

Voici donc 18 petits-déjeuners, déjeuners, dîners et desserts sains conçus pour l'homme en forme - avec l'aimable autorisation de Dana Carpender, auteur de 500 recettes paléo : des centaines de délicieuses recettes pour la perte de poids et une super santé. Utilisez-les pour faire le plein ce soir.

Toutes les recettes sont adaptées du livre cependant, les photos que vous voyez ici n'apparaissent pas dans le livre.

Pour accéder à des vidéos d'équipement exclusives, à des interviews de célébrités et plus encore, abonnez-vous sur YouTube !


Santé-Bent

Health-Bent est un autre excellent site de recettes paléo “gourmet” géré par mes amis Brandon et Megan Keatley. J'aime particulièrement Health-Bent parce que leur approche de la nourriture est plus proche de la mienne, en ce sens qu'ils incluent des produits laitiers à l'occasion et qu'ils ne sont ni rigides ni dogmatiques.

Vous ne vous ennuierez jamais avec les recettes Health-Bent. Ils couvrent toute la gamme de la cuisine du Sud familiale à la cuisine ethnique mondiale. Et pour ceux d'entre vous qui aiment les sucreries, Health-Bent deviendra rapidement votre source préférée de recettes de desserts.

Ils n'ont pas de livre de cuisine, et je ne sais pas s'ils en prévoient un, mais vous pouvez vous inscrire à leur flux RSS ou les suivre sur Facebook.

Voici quelques-unes de mes recettes préférées pour la santé :


50 recettes paléo adaptées aux enfants

L'autre jour, quelqu'un a contacté Instagram et m'a demandé si je pouvais partager des recettes adaptées aux enfants. Si vous êtes un adepte d'OG, vous savez que les enfants ne sont pas mon truc. Je ne sais pas ce qu'ils mangent, ce qu'ils font ou comment vous les divertissez. Je ne connais rien de tout ça. Mais je me souviens quand j'étais enfant (en attendant le jour où j'avais 30 ans parce qu'être un enfant c'est nul) et combien j'aimais manger. Cela n'a évidemment pas changé. Mais je voulais aider tous mes parents de quelque manière que ce soit pendant qu'ils sont mis en quarantaine à la maison avec leurs enfants pendant cette alerte au virus corona. J'ai donc dressé une liste de recettes qui, je pense, plairont à tous les enfants ! Il y en a quelques-uns qui ont un peu de piquant, mais vous pouvez facilement réduire ce piquant pour répondre aux besoins de leur bouche d'enfant. Espérons que ces recettes non seulement garderont vos enfants rassasiés et heureux, mais vous divertiront pendant un court laps de temps entre les projets de bricolage et les jeux. Je ne sais pas ce que les enfants font quand ils rentrent de l'école, mais j'ai le sentiment que vous devez remplir la plupart des heures avec des tâches. Et leur apprendre à cuisiner est une tâche qui deviendra une compétence qui les aidera à plus d'un titre. C'est plutôt cool de penser qu'apprendre aux enfants à cuisiner pourrait vraiment changer la trajectoire de leur vie. Alors autant commencer maintenant quand nous avons tout le temps du monde. Et quand je dis nous, je veux dire toi puisque je n'ai pas d'enfant.


30 recettes de dîner sain pour le régime paléo auto-immun

Le régime paléo auto-immun est une version saine du régime paléo qui est plus stricte pour aider les maladies auto-immunes en réduisant les symptômes. Paléo élimine le gluten, les céréales, les produits laitiers et le soja pour imiter le régime alimentaire de nos ancêtres. Le régime paléo auto-immun a été décrit pour la première fois par Loren Cordain et rendu populaire par le Dr Sarah Ballantyne. Il élimine également les solanacées, certaines épices et les œufs pendant un certain temps pour soigner la muqueuse intestinale, ce qui aide à réguler le système immunitaire.

Une description complète des aliments à manger est ici. Plusieurs grands livres sur ce sujet sont ici et ici. Cela peut être très utile pour beaucoup, même si cela peut être isolant et demander un travail supplémentaire que beaucoup de gens partagent et que cela a changé leur vie. Essayez-le et dites-moi comment cela vous aide.

J'espère que vous apprécierez ce résumé de mes amis blogueurs d'idées de recettes de dîner copieux pour le protocole Autoimmune Paleo.