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Hors du train M de Brooklyn, un cheeseburger vaut le détour

Hors du train M de Brooklyn, un cheeseburger vaut le détour


Molly's Milk Truck sert un très bon hamburger à Bushwick, Brooklyn

Le cheeseburger génial de Molly's Milk Truck.

Si vous êtes comme la plupart des Américains carnivores, vous avez probablement mangé quelques hamburgers au cours de votre vie et vous avez probablement une courte liste (au moins) de quelques favoris que vous avez trouvés dans les restaurants de votre ville natale ou de votre ville. je suis connu pour compiler une telle liste ou deux dans ma journée aussi, donc mes souvenirs de la plupart des des centaines de cheeseburgers J'ai apprécié m'être mélangé dans un brume charnue et juteuse, dont quelques-uns se démarquent du troupeau.

Le cheeseburger Bad B à Buskwick, Brooklyn's Le camion de lait de Molly est une exception très glorieuse.

Pour assembler ce hamburger, deux galettes de bœuf nourries à l'herbe sont recouvertes d'une sauce au fromage à la bière, garnies de laitue et de tomates râpées, et prises en sandwich entre deux moitiés d'un petit pain au lait garni de graines de sésame noires. Les galettes de haute qualité, épicées comme la mère du chef Hoda Mahmoodzadegan les fait à la maison, sont pleines de saveur et rendues encore plus savoureuses par la sauce au fromage à la bière. Le chignon résiste bien à tout le suintement et à l'égouttement qui se produisent à chaque bouchée. C'est un hamburger qui laissera vos mains et votre visage dégoulinant, mais il est juste peu salissant grâce à la chiffonnade croustillante de laitue et ce petit pain qui ne veut tout simplement pas s'arrêter.

Vous pouvez dorer le lys en ajoutant du bacon de bœuf croustillant, ou choisir d'autres compléments comme un œuf poché ou à la coque, un avocat ou une myriade de sauces, mais vous êtes fortement encouragé à essayer votre premier nu, pour ainsi dire.

Alors la prochaine fois que vous n'aurez qu'à prendre un cheeseburger, montez sur le M (ou L, ou B38, ou flânez si vous habitez dans Bushwick/Bed-Stuy/Ridgewood) à Molly's, et obtenez votre dose d'un dont vous êtes sûr de vous souvenir.


Activités à Fort Worth avec des enfants

Passer une journée à Fort Worth, au Texas, est un incontournable ! Que vous souhaitiez passer une journée en kayak, explorer les dinosaures, visiter des musées ou prendre le train, vous le trouverez à Fort Worth.

Fort Worth a tellement d'activités pour les enfants. Des événements gratuits, des activités de plein air et de l'apprentissage culturel. Donc, si vous voulez quelque chose à faire avec les enfants pendant quelques heures, une journée complète ou une escapade d'un week-end, Cowtown est l'endroit où aller.


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